ブラックコーヒーを飲める様になるまで⑦

ブラックコーヒーを飲める様になるまで⑥のつづきです

浸漬式とは
ドリッパー候補
ドリップポットはどうするか？
運命の出会い

浸漬式とは

コーヒーの淹れ方は透過式。今迄は、それしか知らなかったので浸漬式とは何だろう？と調べ、説明を読み進めていくと粉とお湯を一度に混ぜてから抽出する方法との事でした。

それにくわえて透過式に比べ浸漬式の方がすっきりした味わいになるとの事。おお！私にはスッキリした方が飲みやすくて好みな気がします！

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それならばと浸漬式のドリッパーを主に調べていきます。フレンチプレスは粉が口に入るとテンションも下がりそうで嫌だなと思い却下。

HARIOのスイッチかクレバードリッパーっとゆうのがいいかな？何が手入れも簡単で(ここ大事です)私に使いやすそうかな？と調べていくと…

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感想(1件)

ドリッパー候補

V60 1回抽出ドリッパー「MUGEN(ムゲン)」に目が止まります。蒸らしもなしで初心者にも簡単で再現性が高くて難しい注湯もいらない！これも捨てがたいなぁ…それかスイッチ・クレバードリッパー。この3つのうちのどれかにしよう！ドリッパーは候補が決まったので、その他にドリップポットはどうしましょう？

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感想(17件)

ドリップポットはどうするか？

ドリップポットも素材だけでもステンレス･銅･陶器･様々で、デザインも種類が沢山あり悩む😕正直何がいいのか？どの注ぎ口が使いやすいのか？初心者の私には残念ながらさっぱり分からない💦素敵なデザインに憧れたりもするけれど、一番の目的は簡単美味しく!毎回💯は望まないので、安定して80点位で淹れられたら最高！

もっとこうザ・初心者用で難しくないものってないのか？ネットだけではなく出かけた折にも、珈琲道具関連が置いてある場所は気にする様にして見ていた、そんなある日。しばらく行っていなかった家電製品･衣料品・食料品など品揃の多い激安スーパーに家族の運転で連れて行って貰い、いつもの様に珈琲道具が置いてある場所を見ていても特にピンとくるものないなぁ･･･と思っていたら

運命の出会い

通り過ぎようと通路を出たすぐの目立たない棚の一番下に、ドリッパーで気になっていたうちの１つ、HARIO(ハリオ)無限ドリッパー･V60ペーパーフィルター･計量スプーン・V60ドリップケトル・エアーの４点がセットが埃をかぶって置いてある事に気付いた。値段もうろ覚えだが、１０００円位で値札が上に重ね貼りされていたので、おそらく元の値段より安く在庫処分の様だった。